Gletsch是瑞士罗纳河畔的一个古老小镇。在这里，女人即使到了五、六十岁，却仍然保持少女般的容颜。白皙嫩滑的肌肤充满了弹性，在她们的脸上，你很难发现皱纹、眼袋、色斑等衰老现象。50岁的女人、20岁的容颜！神奇的现象让世人震惊。

1968年6月，苏黎世大学生命科学研究中心为此成立专门科研组。在科学家长达6年的研究中发现，Gletsch女人经常食用的Beluga鲟鱼卵中，含有多种特殊的微量元素、蛋白、氨基酸、活细胞因子、细胞重组脂肪酸、细胞再生素等大量抗衰老物质。